Érdekesség: Erdőhorváti határában egy kisebb szarvasmarha csorda található, ahol négy aranyos boci nődögél.
A marhák természetközeli körülmények között élnek: szabadon legelésznek a réteken, és a zempléni erdők tövében kérődznek, élvezve a gazdák által biztosított vidéki nyugalmat. Ez a tanya nemcsak a gyönyörű állatok otthona, hanem jelentős szerepet tölt be a falu gazdasági életében is. Az állatok gondozása és védelme munkahelyeket teremt, ezzel támogatva a helyi közösséget, míg a tartásból származó egészséges, természetes élelmiszert a falu konyhájában használjuk fel.
Ezzel a kezdeményezéssel nemcsak hagyományainkat és természeti értékeinket őrizzük meg, hanem biztosítjuk a fenntartható gazdálkodást is a jövő generációi számára.
erdőhorváti